Besuch am Chianinahof
Der II. Jahrgang der HLW Lipizzanerheimat durfte am frühen Vormittag den Chianinahof besuchen – einen ganz besonderen Betrieb, der mit viel Liebe, Respekt und Nachhaltigkeit mit seinen Tieren umgeht. Hier steht das Wohl der Tiere im Mittelpunkt: artgerechte Haltung, regionale Fütterung und ein achtsamer Umgang prägen den Alltag am Hof. Unsere Schülerinnen und Schüler hatten keinerlei Scheu – im Gegenteil: Sie konnten gar nicht genug davon bekommen, die Tiere zu streicheln und hautnah zu erleben, wie verantwortungsvolle Landwirtschaft wirklich aussieht. Wer mehr über den Hof und seine herzlichen Besitzer Cheyenne und Nino erfahren möchte, kann sie in der Sky-Serie „Unser Hof“ begleiten – ein wunderschöner Einblick in ihr Leben mit den Tieren und ihre nachhaltige Philosophie. Hier geht's zur Serie auf Sky. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team des Chianinahofs für die warmherzige Gastfreundschaft und die spannenden Einblicke in nachhaltige Tierhaltung!
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Besuch am Winkelhof – Ein unvergesslicher Moment!
Nach dem Besuch am Chianinahof führte uns die Exkursion weiter zum Winkelhof, einem beeindruckenden Familienbetrieb, der für hochwertige, regionale Produkte und nachhaltige Landwirtschaft steht. Bei einer spannenden Führung erfuhren wir, wie viel Leidenschaft und Handarbeit in die Erzeugung der vielfältigen Produkte fließt – von köstlichen Milch- und Fleischprodukten bis hin zu Spezialitäten, die man auch im Handel, z. B. in Lagerhaus-Filialen, findet. Im Anschluss durften wir eine reichliche Jause mit hofeigenen Produkten und erfrischenden Getränken genießen – ein wahrer Genussmoment! Ein ganz besonderes Erlebnis: Während unseres Besuchs kamen Zwillinge – zwei Kälber – auf die Welt! Ein Moment voller Gänsehaut, Emotionen und Staunen, der uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Mehr Lebendigkeit kann ein Lehrausgang wirklich nicht bieten!
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Das Team der Ernährungspädagogik